新潟県村上市にある「ふくちゃcafe」。誰もが安心して過ごせる第3の居場所として、地域に愛されるコミュニティカフェです。しかし、2022年8月に発生した豪雨水害により、3ヶ月間の営業停止。資金も枯渇し、現在も形を保つのがやっとの状態です。cafeの継続・充実化のためには、皆さまの応援が必要です。
ご挨拶：ここは新潟県村上市。心と体の健康づくりがテーマの「ふくちゃカフェ」です。
みなさま、はじめまして。
新潟県村上市で「ふくちゃcafe」という小さなカフェを営んでいる、冨田と柏櫓（かしやぐら）と申します。
左：調理担当 冨田 絵里子（管理栄養士）右：フロア担当 柏櫓 幸子（保健師・公認心理師・産業カウンセラー＊ ）＊主に企業で働く人たちの不安やストレスを自ら解消できるように支援するカウンセラー
2人の出身はここ、村上市。小学校時代からの親友です。20代後半での久しぶりの再会をきっかけに、お互いの職業を生かして地域のお役に立てることをしたいと、2人の地元でカフェを開くことにしました。
地域で愛されるカフェとして、地元の食材をたっぷり使った身体に優しい食事を提供しています。
加えて、この「ふくちゃcafe」は、コミュニティカフェの役割も担っています。
※コミュニティカフェ：飲食店としてだけではなく、地域の人たちが集まって、情報交換・交流を行える場としての役割を果たしているカフェのこと。
