はじめに・ご挨拶

はじめまして！！

今回このプロジェクトを立ち上げさせて頂きました小澤です！！

この度は私たちのプロジェクトをご覧いただきありがとうございます！！

私達は、飲食店様へのお肉の卸売業そして私達自身も飲食店を営業させて頂いております！！

現在はお肉を沢山の方々に食べてもらい少しでも楽しい気持ちになって欲しい思いからネット通販でも販売させて頂いております！！

プロジェクト発足の理由！！

今回プロジェクトを始めさせて頂いた理由は、

廃棄になってしまう牛タンを救いたい！！

この一心でこのプロジェクトを始めること決意しました。

輸入規制により牛肉の値段が高騰してしまい、さらに廃棄されてしまう牛肉が増えてしまいます。

なので私達は、酪農家様、飲食携わる皆様、そして消費者の皆様を自分勝手だとは思いますが、助けたいと思っています！

仙台名物熟成厚切り牛タンとは？

ご自宅で本格仙台牛タンを！！

最初に仙台牛タンについてご説明させて頂きます！