東京新橋にて長年多くのお客様に愛され人気店だった沖縄料理店「なんくるないさ」コロナや店舗老朽化にともない突然閉店を余儀なくされてしまいました。新橋というビジネス街で沖縄料理を通して沖縄の風を感じ楽しいひと時と癒しをご提供できればという想いで頑張ってきました。復活のための応援よろしくお願い致します。
今回このプロジェクトを立ち上げました 沖縄県那覇市出身 天久 達子と申します。
東京JR新橋駅ガード下で長年、多くのお客様に支えられて営業を続けてきた沖縄料理店「なんくるないさ」でしたが2年以上に渡るコロナの影響や店舗の老朽化に伴い突然閉店を余儀なくされてしまいました。
これまで新橋というビジネス街で沖縄の食と文化を提供し、訪れたお客様にひと時の癒しと元気を与えられればという想いで営業をさせていただきました。
沖縄出身の私がこの地（新橋）にて飲食業界に身を置きながら約20年、たくさんの人とのご縁をいただきました。
ご来店いただいたお客様はもちろんのこと、特に常連のお客様や一緒になって頑張ってくれたスタッフに支えられてなんとか20年続けてこれた事に感謝しています。
その方々との「たわいのない会話や笑顔」と出会える「場所」を再度作り上げることが今までお世話になった方への感謝であり同時に私自身の幸せです。
