豊かな自然に囲まれ、四季折々の美しさがある日本。
私が農家をしている山形県の東根には「さくらんぼ」という名産品があります。
そして日本中それぞれの地域にも同じように、その地域ならではの素晴らしい農産物があります。
それぞれの食材には旬の時期があり、旬の時期に食べるからこそ、最高の味わいが得られます。
これまではその地域でしか味わえなかった採れたての旬の食材が、日本全国どこにいても食べられたら、日々の食卓はどれほど豊かになるでしょう?
この美しい日本を守っていくため、農業の新しい仕組みが必要になっています。
私自身さくらんぼ農家として継続していく課題に直面してきた中でたどり着いたアイデアを形にして、農家を経済的に支え、農業人口を増やしていきたい!
そのための取り組みに是非ご支援をよろしくお願いいたします!
減り続ける日本の農業人口
今、日本中で後継者問題や経営難で廃園する農家さんが増えています。約20年で221万人の農家さんがいなくなってしまいました。