はじめに・ご挨拶
はじめましての方ははじめまして!そうでない方はお久しぶりです。
たんぽぽのお姉ちゃんこと、美樹です。
コロナ禍からようやく日本中が新しい歩みを見せ始め、湯河原でもあちこちで新しく店が開かれたり新しく移住してきたという人を見かけます。
さて、堅苦しい挨拶はこのあたりにしまして、2021年3月の閉店から、丸2年がたった「喰処たんぽぽ」
この度場所を変えてリニューアルオープンの運びとなりました!
工事が予定通りに行けば、7月の開店を目指して動いています!
商品・お店が作られた背景
1986年5月に、父 嶋崎修が開業した喰処たんぽぽ
地元に根付いた「ラーメンも食べられる居酒屋」として、地元でお仕事されてる方はもちろんのこと、東京をはじめとした県外遠方の方にもリピートして頂きました。
お一人のお客様から家族連れのお客様、貸し切りでの忘年会などに幅広く対応し、一番人気四川ラーメンや地元湯河原真鶴の地魚を使った料理を手早くランチ定食等に提供出来る店は『喰処たんぽぽ』だけであったという自負もございます。