ファーストゴール 200万円を達成しました！

皆様からの支援のおかげで最初の目標である200万円を達成いたしました。ご支援いただいた皆様本当にありがとうございます！社員一堂、心より感謝申し上げます。

夢の実現のためにもネクストゴールとして350万円を目標に頑張っていきます。次の目標で達成した資金を必要な備品の購入や讃岐うどんの試作品作りに活用します！！

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香川の郷土食「讃岐うどん」に欠かせない魚介のいりこだしと小麦粉のうどん麺それが理由で讃岐うどんを食べられない人が実は世界の約1/3（約27億人）います。「早い、安い、うまい」讃岐うどん店も物価高騰などの影響で店舗数は全盛期の半分以下になるなど、様々なギャップが。

だったら、今までの当たり前を変えて新しい讃岐うどんを提供したい。目指すのは、植物由来の原料のプラントベーススープと米粉で作られたグルテンフリーの麺による讃岐うどん。

ヴィーガンの方も小麦アレルギーがある方も、世界中のより多くの人が讃岐うどんを楽しめるお店を瀬戸内海が一望できる場所に作ります。