- ベジ専門33年の知識とノウハウで、大豆ミートやゆばの特性を生かしたおいしさを追求!
- 工業的ヴィーガン製品でなく、原材料を厳選し、職人による手作りにこだわりました
- 温めたり、揚げるだけで完成!おいしいヴィーガン料理を時短で手軽に楽しめます
近年、じわじわと広がりつつあるプラントベース食品。スーパーでも「大豆ミート製品」コーナーが増えてきたり、飲食店でもヴィーガン対応のメニューができたりして、ベジタリアンやヴィーガンではない方でも実際に食べる機会も増えてきているのではないでしょうか?
一方で、確かに健康には良さそうだけど、味がイマイチだなぁと感じている方も少なくないかと思います。
また、肉や魚のリアルさ再現を追求するあまり添加物の使用が多くなっている製品に関して、「逆に体に悪そう」というお声も耳にします。
食の選択肢が増え、より多くの方に広まるのは嬉しいけれど、【おいしい】【簡単】【身体にやさしい】を叶えるプラントベース食品があることをもっと知っていただきたい!
1990年の創業以来、33年間ヴィーガン・ベジタリアン専門でやってきた「かるなぁ」の知識とノウハウを結集させた新商品2種に挑戦いたします!!
日本の伝統食材・ゆばを原材料に作ったサーモン風フライです!