coffee aidチャリティーイベントは、交通事故で亡くなった息子、忍の想いを受継ぎ開催するイベントです。全国のコーヒーショップと協力し、その売上の一部を奉賛会、被害者支援センターへ寄付を行います。 今回は、忍をバリスタとして育ててくれた東京で開催する準備をしています。
◾️はじめに・ご挨拶◾️
2019年7月9日、29歳という若さで息子の忍は天国へと旅立ちました。コーヒーを愛していた彼は、東京で10年間バリスタと焙煎士の仕事をし、30歳で熊本へ戻りコーヒーで人と人を繋げていく店をオープンする予定でした。
彼が作りたかった店、それは「癒される場所」、そして「コーヒーを学べる場所」として沢山の人が集まる場所でした。 彼が叶えることができなくなった夢を私達夫婦と、その友人とで立ち上げたお店が『Calmest Coffee Shop』です。
そして「NPO法人 Coffee aid 2021」を立ち上げ、被害者遺族に対するアドバイス事業、命の大切さを伝える講演活動、事件・事故の被害者やその遺族を支援する団体と連携した各種活動及びコーヒー文化の発展のためのイベント・競技会の開催、開業を目指す者のアドバイス事業などを展開しております。多くの方々が美味しいスペシャリティコーヒーで癒されて欲しいと願っています。
