二宮駅から出掛ける人、出社する人。二宮駅に降りる人、帰って来る人。大切な自分の為に。大切な誰かの為に。きちんとした食材で作ったお弁当やお惣菜、お土産品を置きながら、二宮の魅力を伝える案内所として南口2坪の場所を活用させたい。
はじめに・ご挨拶
こんにちは。海あり山ありの二宮に越してきて8年、食から皆様の健康を応援したい諏訪麻衣子です。
数あるプロジェクトの中から、こちらをご覧下さりありがとうございます。
都内にて焼き鳥とワインのお店、マブロシェット、リゾットカフェプチマブロと2店舗の飲食店経営の後、結婚を機に二宮に移住。農家カフェのうてんきを想いある有機農家の方々と共に立ち上げ、自宅二宮サロン一画に加工場を作り、愛ある仲間達と一緒に惣菜、弁当販売をしながら、食の大切さを皆様にお伝えしております。
資格としては、ソムリエール、調理師、料理研究家、薬膳療法専門指導士、予防医学食養成士、メディカルハーブ、チーズプロフェショナルを修得しております。
二宮駅南口駅前を少しでも楽しくて元気な場所にしたい！
本来その町の顔である駅構内や周辺。二宮駅はお土産屋も少なく、閑散としています。二宮から出掛ける人、二宮を訪れる人が、ほっこり笑顔になれるような場所を作りたい。
