- 甘く柔らかくフルーティ長い余韻を堪能できる秘蔵の16年熟成原酒!
- 創業以来熟成に力を入れてきた酒蔵の100周年記念ボトル!限定190本、ナンバー付きです!
- 焼酎の原点である米焼酎のさらに至高を目指した一品。
創業100周年の蔵 六調子酒造
私には昔から大きな疑問がありました。焼酎はどうしてこんなにもステータスが低いのだろう?ということです。
社長兼ブレンダー 池辺道人
500年以上の歴史があるといわれながら、スコッチやコニャックに比べてその評価ははるかに下でした。和酒の中にあっても醸造酒である日本酒に比べて常に添え物的な扱いを受けてきました。
「焼酎は庶民の酒、大衆酒だ。」というご意見もあるかもしれません。でも、江戸時代の酒屋のチラシを見れば、焼酎は高級なお酒として扱われてきたことが分かります。また、寿司も生そばももともとは大衆向けのファストフードです。それが現在では、回転寿司や立ち食いそばがある一方で、格式のある寿司屋さん蕎麦屋さんがあります。