• 環境負荷が低く地球にも優しいマグロの血合い肉を使ったレトルトおやつ
• 新鮮素材を使用して高い嗜好性を実現、食いつきに自信！
• 添加物ゼロで海の栄養たっぷり柔らかく食べやすい。ワンちゃんやネコちゃんに

鮮度抜群のクロマグロの血合いを使用したワンちゃん用ペットフードをご提供いたします。

マグロの血合いとは、マグロの赤身にある栄養豊富な部分です。通常、寿司や刺身などで使用されることが少ないこの部分ですが、優れた栄養素を持っており、ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。

ただ、血合いの部分はあまり人気がなく利用されていないのが現状で普段ではあまり見る機会はありません。そこで、まぐろ専門の工場の協力を得て、適切な鮮度管理体制のもと血合い肉を製品化しました。

マグロと言えば、トロや赤身を思い浮かべますが、血合いとは魚の背と腹の間に存在する赤色線維筋と呼ばれる赤黒い部位です。この血合い、実は血ではなく筋肉です。そのため、血合い筋(ちあいきん)や血合い肉(ちあいにく)とも呼ばれます。

この部位には酸素を運んだり貯蔵するという役割のある「ミオグロビン」という色素たんぱく質が豊富に含まれており、赤身に比べて赤黒い色をしています。