- 限定139本のご用意!希少価値の高く、より果実味が増した「波音」を先行販売いたします。
- 九十九里浜から1400mの砂浜で育つぶどうを、今年は60%に増やしました!
- ワイナリー建設に向けて始動します。
「波音」第三弾 誕生!
「波音」奏でるワインプロジェクトとは
九十九里産のぶどうを使い、魚介のお料理や海のシーンに似合うワインを生み出すプロジェクトです。
プロジェクトスタート時の2020年からmakuake様にて販売し、お陰様で、今回で3回目の実施となりました。
徐々に比率を上げ、2022年ヴィンテージは九十九里産ぶどうを60%使用し一段と果実味豊かなワインとなりました。
ビールのように楽しめる海の発泡ワインを、ぜひお楽しみください。
ご挨拶
当ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。海のワインプロジェクトの鈴木と申します。
海のワインプロジェクトは、九十九里産のぶどうを使い、「魚介のお料理や海のシーンに似合うワイン」をコンセプトに、2020年よりスタートしました。
2023年より、「九十九里町に新たな産業を」をコンセプトに加え、株式会社オフィス・ステージを設立。九十九里町産ワイン醸造のためのワイナリー建設を目標に取り組んでおります。