• 【転がして簡単に】ローラーを前後に動かすだけ！砥石の難しさを排除
• 【4つの角度で】15・18・20・22°の角度を搭載！あらゆる用途の包丁やナイフに対応
• 【誰でもプロ級に】荒砥からバリ取りまでお手の物！3種類の砥石で誰でもプロ級の仕上がりに

リターンの配送が完了するまで、サカイ販促サポートはEDGBLACK Knife Sharpenerの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

EDGBLACK Knife Sharpenerは、正真正銘の砥石です。

シャープナーとは異なります。

砥石なので、本物の切れ味が手に入ります。

しかし、シャープナーのように誰もが簡単に扱えます。

まずは、砥石とシャープナーのメリットとデメリットについて確認していきましょう。

砥石は、初心者には難しく準備も大変。

シャープナーは、刃先をギザギザにして（刃を荒して）素材への引っ掛かりを良くするものであり、刃の消耗も激しく切れ味も悪くなりやすい。

このように、既存の包丁の研ぎ方にはメリットとデメリットが混在しており、満足のできる研ぎ方はありませんでした。

どうすれば、誰でも簡単にプロのような包丁研ぎが出来るか…