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ペットサロンと漁師さんの共同開発!いわしとさばのお魚丸ごとペットフード
ペットサロンと漁師さんの共同開発!いわしとさばのお魚丸ごとペットフード
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支援額

目標金額

62,000円

300,000円

20%

支援者数

残り

14人

終了

ソプラ銀座株式会社 Makuake
  • 犬猫健康寿命応援!お魚丸ごと使ったペットフードを開発!
  • 漁師さん応援!サイズが合わず加工しにくい活路を見いだせない三陸気仙沼のイワシ、サバを丸ごと活用
  • 飼い主さん応援!ペットフードの食いつきが悪く悩む飼い主さんを喜ばせたい!

犬猫の健康応援!お魚丸ごとペットフードを開発今回開発する「お魚丸ごとペットフード」は、ウィズミールとして最初の「おさかな」をベースとしたペットフードになります。日頃、ペットサロンにて、食事の悩みやご飯の食いつきが悪いことに悩む犬猫のご家族の相談を多数受けてきました。一般的に販売されているカリカリのペットフードの問題点は、製造過程で使用する油が保存期間中に酸化することです。それが原因で様々な悩みを持つ犬猫が多いです。また、カリカリの硬いご飯は食いつきが悪いという飼い主さんの悩みを和らげるために、魚から摂取できる良質なミネラルや脂質(DHAやオメガ3)を多く含む栄養補完食を作りたいと考えました。写真:さばを丸ごとペースト状に加工。魚(イワシとサバ)の内臓や骨まで全て丸ごと使用することで、一般のドッグフードでは不足する様々なミネラルを補給できます。また、お魚独特な香りは、犬猫の食欲を増進させ、食いつきに悩む飼い主さんの悩みも解決することができます。写真:三陸で水揚げされるサイズの合わないサバ三陸気仙沼の漁師さんと共同開発しました特徴①お魚を「丸ごと」使うことにこだわりました宮城県気仙沼市の近海で漁れるイワシとアジを使用。お魚を丸ごと潰して煮込み、ペースト状にしレトルト加工。骨や内臓も全部丸ごと利用することでミネラルやカルシウムなどを多く含み、犬猫の消化に優しい形に。普段食べているごはんに簡単にトッピングしたり、おやつとしても喜ばれる。魚本来の香りを保ち、食欲増進に繋げます。写真:イワシを丸ごとペースト状に加工。特徴②製造は気仙沼の産地直送のペット専門ご飯工場で。老舗水産加工会社がペットの食事を専門で作る工場『UMINOPET』と共に試行錯誤を重ね、お魚の栄養を丸ごと摂れるように開発致しました。人間が食べる食事同様の鮮度、品質で作り上げた一品です。特徴③未利用のお魚を活用。日本の海資源有効活用!日本の近海で採れ、サイズが合わないことや、加工がしにくいことが理由で食用として使用されないイワシやサバの「未利用魚」を使用することで、日本の近海資源を有効利用し、漁師さん応援、日本の海資源の有効活用を応援したいという想いがあります。気仙沼港で陸揚げされるイワシやアジ私たちの取り組みについて私たちは、15年以上にわたり国内外でペットサロンを運営しています。これまで犬猫を綺麗に、その家族を笑顔にすることを心がけてきました。ペットの家族化が進み、犬猫の平均寿命が伸びています。私たちは「犬猫健康寿命」に着目し、その延伸に貢献するために、人間が食べる食材を使用することにこだわった独自のペットフードブランド「ウィズミール」を立ち上げました。ミツカンさんと取り組んだ「わん納豆」は数多くのメディアに取り上げられました。多くの犬猫ちゃんに試食してもらいました。犬猫ともに食いつき大好評イワシ、サバは犬猫の体にどう良いのか<イワシの栄養分>1.動物性タンパク質が豊富であり、低脂質な食材。2.オメガ3脂肪酸の1種であるEPAやDHAとも非常に豊富に含まれるドッグフードに人気のサーモンと比較してもEPA,DHA共にいわしの方が豊富に含まれる。3.カルシウムとビタミンDが豊富に含まれる。<サバの栄養分>タンパク質/DHA/EPA/ビタミンB2・B6・B12/ビタミンD/などが豊富犬猫への効果魚に含まれる動物性タンパク質は、肉のタンパク質よりワンちゃんの体内で消化しやすいという特徴があります。良質なタンパク質は、犬の筋肉や活動のために必要な栄養素です。*個体によって差はあります。誕生・開発ストーリー1.三陸産地ツアーで、第一次生産者さん達のお話からフードロス問題に衝撃を受ける。わかめをはじめとする日本の海産物に新たな価値を生み出し、サステナブルな第一次産業のあり方を提案・実践する「(株)よせてはかえす」が企画した三陸の産地ツアーに参加し、生産者さんのお話を直接聞き、陸揚げされない昆布やわかめ、未利用魚の存在を知りました。毎日、丹念に愛情をかけて、命を懸けて育てた海産物を陸揚げできず、海に投げ返す現実。陸上で起きているフードロス問題以上に、陸揚げされないフードロス問題があることを大量の昆布の前で知らされ衝撃を受けました。写真:傷がついたり穴が開いている理由で陸揚げされない昆布こういった第一次生産者の努力や日本の水産資源の有効活用にペット業界として役に立てないか。真剣に考えるきっかけとなりました。2.米国でのペットフード業界のアップサイクルの取り組みに感銘を受ける その後、米国西部農業貿易振興会(WUSATA)主催の米国カリフォルニア州やコロラド州のペットフード関連事業合同商談会に招致され、アップサイクルに積極的に取り組む米国でのペットフード業界のトレンドを知りました。写真:アメリカでの商談会の様子。深夜にスーパーマーケットで売れ残った野菜やフルーツ、お肉を回収し、ペットフードの材料にする取り組みが主流になっていることを知ることで、日本のペットフード業界はまだまだ環境やフードロスに関して貢献できることがあると認識を新たにしました。2つのきっかけがあって、ペットサロンが三陸の漁師さんと一緒にペットフードを作ることになりました!帰国後、本気で日本の近海資源を有効利用するお手伝いをしたいという想いで、気仙沼で長年水産加工業を営む石渡商店の石渡さんとペットフードに未利用魚を使うプロジェクトが始動しました。写真:サイズが合わず未利用の「いわし」商品の詳細1.商品名:さばの丸ごと煮込み商品原材料:さば原産地:宮城県気仙沼生産地:宮城県気仙沼商品内容量:1パック20g保証栄養分析値(100gあたり):水分75.7g たんぱく質19.8g 脂質2.2g 灰分2.6g 炭水化物0g ナトリウム0.157g、リン0.461g、エネルギー99kcal賞味期限:製造日から1年価格:1パック(20g) 294円(税込)写真:使いやすいように1パック20gに個包装している。2.商品名:いわしの丸ごと煮込み商品原材料:いわし原産地:宮城県気仙沼生産地:宮城県気仙沼商品内容量:1パック20g保証栄養分析値(100gあたり):水分78.1g たんぱく質15.9g 脂質2.6g 灰分2.8g 炭水化物0.6g ナトリウム0.2g リン0.485g エネルギー 0.089kcal賞味期限:製造日から1年価格:1パック(20g) 294円(税込)写真:使いやすいように1パック20gに個包装している。提携先の特定非営利活動法人「りぐこうべ兵庫」さんにフードを継続的にサポート 神戸市行政と提携し、保護活動を行う「りぐこうべ兵庫」さんと提携。兵庫県神戸市で保護犬猫活動を行う「りぐこうべ兵庫」理事長の佐溝広美さんは、温泉街の有馬の里にあるご自宅を改装し、神戸市行政と提携し、譲渡に時間がかかる問題行動を持つワンちゃんや体調不良や障害を持つ子を預かる保護活動をしています。その考えと行動力に感銘を受け、保護活動と里親のみなさんのお力になりたいと思うようになりました。問題行動が理由でリリースされてしまった保護犬や、ブリーダーの乱繁殖で生まれてくる障害を持って生まれてくる子、社会化できず噛み癖や吠え癖のある子。そんな子たちは里親さん募集まで時間がかかります。佐溝さんは、動物本来の性質・性格そしてそれぞれの個性を理解し、しつけトレーニングや体調を整え医療にかけ、里親さんへ繋いでいます。譲渡後も里親さんの相談にも積極的に乗り、親身に関わりを持つその姿勢に感銘を受け、継続的に貢献したいと、今回の「おさかな丸ごと煮込みシリーズ」を継続的に提供していきます。プロジェクトのその先に。犬猫の健康寿命延伸犬猫の平均寿命は40年で1.5倍以上に延びました。一方で、健康寿命に関しては、寿命の半分(半生)を病気と共に生きる犬猫が半数近くいます。健康で元気にいられる時間を延ばしていくこと、そのために出来ることは何か。犬猫の健康を形作る良質なごはんを手頃に提供することで、健康寿命を延ばす環境づくりを進めていきたいと考えています。環境にやさしく。犬猫の健康にやさしく。保護犬猫に優しく。ペットや人間が共生する上で、不可欠なサステナブルな地球環境とそれを支える第一次生産者の方々へ貢献する取り組みを継続的に行っていく必要があると考えています。資金の使い道1.今後の本製品の追加発注や新たな未利用魚を使った新商品の開発2.犬猫の飼い主様はじめ多くのペット愛好家の方々へ商品を知ってもらうための宣伝広告活動資金に使用させていただきます。初めての試みのため、生産数に限りがあるため、価格がどうしても高い設定になっております。このプロジェクトを通じ、本製品を知ってもらい、大量生産し価格への転嫁に反映することで、より多くの「未利用魚」の利用やその存在を知ってもらうことにも繋がります。フードロス削減の意識を高めることは、ペットの飼い主様だけでなく幅広い方々へ環境問題について考えていただくきっかけになると考えます。スケジュール2024年1月26日プロジェクトスタート2024年2月20日プロジェクト期間終了2024年2月21から順次リターン発送開始予定(購入の早い順で発送していく予定でございます)FAQQ:商品は無添加ですか?A:商品は保存剤などもいっさい入っておりません。 Q:お魚は加熱調理していますか?A:加熱調理していますので、アニサキス等のリスクはございません。 Q:包装はどうなっていますか?A:20gの個包装になっていますので、一回使い切りで保存についても気にする必要もありません。 Q:人間も食べられますでしょうか?A:完全にヒューマングレードですが、犬猫用食品です。実行者紹介ソプラ銀座株式会社創業16年で東京首都圏や海外にて18店を運営するペットサロンでございます。ワンちゃんネコちゃんを美しくし、ペットと飼い主様を笑顔にすることを心がけてきました。海外にも店舗があるため、日本のサービスや品質をPRさせていただいております。ペットフードブランド「WITHMEAL」(ウィズミール)を開始しペットの健康寿命延伸を合言葉に新ペットフードの企画販売をしております。代表取締役 須田哲崇メッセージ私たちはペットサロンでシャンプーやトリミングの際に、悩みを持つ多くの犬猫ちゃんたちをみてきました。そんな犬猫ちゃんが普段食べる一般的なペットフードでは足りないミネラルを豊富に含む、お魚を丸ごと使用することで、お悩み解決をお助けできると思いました。日本近海で漁れる未利用魚を活用した「さかなまるごと」ペットフードを日本中、世界中の犬猫ちゃんに食べてもらいたいと商品化することにしました。フードロス削減にも貢献し、第一次生産者の方々の普段の努力の結晶である水資源を有効活用とペットの健康の両立を目指す活動を今後もしていきたいと考えています。応援メッセージ(株)ゆとりの空間 代表取締役社長、料理家 栗原心平さん我が家にも愛猫が2匹おり、1匹は腎臓結石の経験があるので食べるものにはかなり気をつかっています。今回のソプラ銀座さんの取り組みは、フードロス問題解決の糸口になるだけではなく、猫や犬の健康を考えた素晴らしい取り組みだと思っています。僕自身「いわし普及協会」の「いわし大使」に任命頂いているという事もあり、いわしを使った本取り組みは大変興味深く思っています。いつか機会があれば、僕もキャットフードのレシピ開発に参画させて頂きたいと思います。引き続きソプラ銀座さんの活動に注目していきたいです。特定非営利活動法人「りぐこうべ兵庫」理事長 佐溝広美さん最初に、このプロジェクトをきいたとき、循環社会の実現がそこにはありました。フードロスを見直し、商品化した後、社会問題の保護動物の支援。とても素晴らしいと思いました。私達が、保護動物やその里親さんにこの商品を提供することが三陸の漁師さんを応援できるなら喜んでお伝えしたいです。イワシやサバのフードは理想的です、だけどなかなかフレッシュなものが手に入りませんでした、手に取る日を楽しみにしています。米国西部農業貿易振興会(WUSATA) 日本事務所 Lee Sunghwa代表この度は、『日本の水産資源を応援x保護犬猫活動応援』という素晴らしいプロジェクト発足に心からお祝い申し上げます。今春、共通の知人のご紹介で須田社長と出会い、初夏にネバダ州ラスベガス、コロラド州デンバーでのペットフードトレードミッションへ同行し、須田社長の輝くフロンティア魂と深い知見、温かく豊かなお人柄に触れることができたことは私やアメリカ農業界にとって最良の出来事でした。これからも、御社のモットーである、ペットとヒトがいつも幸せで一緒にいられる世界の実現のために力強く前進される須田社長を精一杯応援致します。(株)石渡商店 代表取締役 石渡久師さん宮城・気仙沼の新鮮な魚介類を本プロジェクトで使用いただけるとの事嬉しく思います。様々なプロフェッショナルの力が集結し、これから未利用魚などを使用したペットフードやおやつが出来るか本当に楽しみでなりません。私もジャンルは違えども命を扱う者として陰ながら応援しています!(株)よせてはかえす創業メンバー、(株)縁尽 代表 近野潤さん三陸の産地の想いと健康に良い魚を使ったペットフードが出来たことに感動を覚えます!飼い主の皆さんと産地が繋がるこの取り組みを通じて、更に持続可能な世の中になると嬉しいですね!一般社団法人フィッシャーマン・ジャパン代表理事の阿部勝太さん今回一緒に取り組みをさせていただくペットフードの開発は、今までちょっとした理由で廃棄になったり買い叩かれたりしていた海産物をおいしいペットフードにすることができるということで漁業者の所得も増え、美味しくて、安心安全なペットフードを食べることで、ペットも喜ぶ。素敵な食の循環を生み出していけるものだと期待しています。このペットフードがたくさんの人に愛されることで、日本の漁業やペットたちにとって幸せな日常が広がっていくことを願っています。岐阜動物クリニック代表 兼NPO法人人と動物の共生センター・理事長 奥田順之獣医師未利用魚も、保護犬猫も、一度は捨てられてしまった命。それらを未来に繋げていく本プロジェクトは、不要な命はないというメッセージを社会に発信していくものだと思います。たくさんの人に届いて欲しいです。応援しています。貝渚ペットクリニック代表 兼 ソプラ銀座(株)取締役 剱持太一獣医師獣医師の釼持です。魚をまるごと与えることにより、豊富なタンパク源、DHA.EPAが取れること、骨ごと粉砕するのでカルシウムもしっかりとれることがあげられます。なによりもおいしい!ワンちゃんネコちゃんみんなが喜ぶフードになっています。

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